» Từ khóa: thành phần hóa học

Bài viết nghiên cứu âm nhạc dân gian trong lễ hội người Việt tại Thanh Hóa. Qua tư liệu sưu tầm, các tác giả đã tiến hành tổng hợp, tìm hiểu các khía cạnh văn hóa cấu thành và phân tích âm nhạc. Kết quả của nghiên cứu là việc tìm ra ý nghĩa của âm nhạc trong việc góp phần tạo nên diện mạo lễ hội, tìm ra quy luật vận hành và những đặc...

 10 p dthu 18/07/2024 18 0 Download

Từ khóa: Âm nhạc dân gian Thanh Hóa, Âm nhạc trong lễ hội, Dân ca Thanh Hóa, Kỹ thuật phân tích âm nhạc học, Văn hóa dân gian

Bài giảng Sinh học đại cương - Chương 17: Hệ tiêu hoá, cung cấp những kiến thức như hệ tiêu hoá ở người; hoá học của sự tiêu hoá. Mời các bạn cùng tham khảo!

 24 p dthu 18/06/2024 16 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Sinh học đại cương, Sinh học đại cương, Hệ tiêu hoá, Hệ tiêu hoá ở người, Thủy phân tinh bột thành glucose

Bài giảng "Vi sinh vật học: Chương 5 - Trao đổi chất ở vi sinh vật" trình bày các nội dung chính sau đây: Đại cương về trao đổi chất; Thành phần hoá học tế bào; Dinh dưỡng vi sinh vật; Hô hấp vi sinh vật. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài giảng!

 23 p dthu 27/12/2023 40 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Vi sinh vật học, Vi sinh vật học, Trao đổi chất ở vi sinh vật, Đại cương về trao đổi chất, Thành phần hoá học tế bào, Dinh dưỡng vi sinh vật, Hô hấp vi sinh vật

Nghiên cứu được thực hiện nhằm thiết lập phản ứng trung hòa sử dụng chủng virus thực địa để làm công cụ đánh giá khả năng bảo hộ của vacxin chống lại các chủng PEDV gây bệnh lưu hành tại Việt Nam.

 10 p dthu 27/07/2020 118 1 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, Bài viết về nông nghiệp, Porcine epidemic diarrhea virus, Phản ứng trung hòa virus, Huyết thanh bào thai bê

Mục đích của nghiên cứu này là đánh giá tác động của nhiệt độ và thời gian nẩy mầm đến sự thay đổi hàm lượng axit gamma-aminobutyric (GABA), axit phytic (PA) và một số thành phần hóa học khác (protein, lipid và khoáng tổng số) của đậu nành. Hạt đậu nành Việt Nam giống DT2010 được nẩy mầm ở nhiệt độ 26, 28 và 30C trong thời gian 24, 36 và 48 giờ.

 9 p dthu 27/07/2020 100 1 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, Bài viết về nông nghiệp, Thành phần hóa học, Axit gamma-aminobutytric, Hạt đậu nành

Da cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares) được lấy từ quy trình chế biến cá ngừ fillet đông lạnh làm nguyên liệu để sản xuất collagen. Để tách chiết collagen từ da cá thì việc loại bỏ phần phi collagen là rất quan trọng.

 11 p dthu 28/02/2020 137 1 Download

Từ khóa: Da cá ngừ vây vàng, Thunnus albacares, Loại bỏ phi collagen, Thành phần hóa học của da cá, Cá ngừ vây vàng