- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Công nghệ cà phê ca cao (Phần 2): Chương 5 - Công nghệ sản xuất bột ca cao và bơ ca cao
Bài giảng "Công nghệ cà phê ca cao (Phần 2): Chương 5 - Công nghệ sản xuất bột ca cao và bơ ca cao" hướng dẫn người học cách phân loại và làm sạch ca cao; Rang, tách vỏ, kiềm hóa, sấy, nghiền, ép bánh, đóng gói và bảo quản ca cao. Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo bài giảng!
30 p dthu 19/06/2024 32 0
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ cà phê ca cao, Công nghệ cà phê ca cao, Công nghệ ca cao, Công nghệ sản xuất bột ca cao, Công nghệ sản xuất bơ ca cao
Bài giảng Công nghệ cà phê ca cao (Phần 2): Chương 1 - Giới thiệu về ca cao
Bài giảng "Công nghệ cà phê ca cao (Phần 2): Chương 1 - Giới thiệu về ca cao" cung cấp cho người học kiến thức về: Nguồn gốc cây ca cao; Lịch sử phát triển cây ca cao; Tình hình sản xuất ca cao; Các nước sản xuất ca cao hàng đầu; Cao cao trên thế giới;... Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo bài giảng!
23 p dthu 19/06/2024 34 0
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ cà phê ca cao, Công nghệ cà phê ca cao, Công nghệ ca cao, Giới thiệu về ca cao, Nguồn gốc cây ca cao, Sản xuất ca cao tại Việt Nam
Bài giảng Công nghệ cà phê ca cao (Phần 2): Chương 3 - Công nghệ sơ chế hạt ca cao
Bài giảng "Công nghệ cà phê ca cao (Phần 2): Chương 3 - Công nghệ sơ chế hạt ca cao" cung cấp cho người học kiến thức về: Tách vỏ, lên men hạt, làm khô, phân tích đánh giá chất lượng, bảo quản, vận chuyển ca cao. Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo bài giảng!
54 p dthu 19/06/2024 21 0
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ cà phê ca cao, Công nghệ cà phê ca cao, Công nghệ ca cao, Công nghệ sơ chế hạt ca cao, Tách vỏ ca cao, Lên men hạt ca cao, Bảo quản ca cao
Bài giảng Công nghệ cà phê ca cao (Phần 2): Chương 2 - Nguyên liệu
Bài giảng "Công nghệ cà phê ca cao (Phần 2): Chương 2 - Nguyên liệu" cung cấp cho người học kiến thức về: Các loại giống ca cao; Thành phần cấu tạo và thành phần hóa lý của quả và hạt ca cao; Thu hoạch ca cao; Bảo quản ca cao;... Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo bài giảng!
34 p dthu 19/06/2024 33 0
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ cà phê ca cao, Công nghệ cà phê ca cao, Công nghệ ca cao, Các loại giống ca cao, Thành phần cấu tạo của ca cao, Thu hoạch ca cao, Bảo quản ca cao
Bài giảng Công nghệ cà phê ca cao (Phần 2): Chương 6 - Các sản phẩm từ ca cao
Bài giảng "Công nghệ cà phê ca cao (Phần 2): Chương 6 - Các sản phẩm từ ca cao" giới thiệu các sản phẩm chủ yếu từ ca cao; Giá trị dinh dưỡng và thương phẩm của các sản phẩm. Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo bài giảng!
18 p dthu 19/06/2024 28 0
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ cà phê ca cao, Công nghệ cà phê ca cao, Công nghệ ca cao, Các sản phẩm từ ca cao, Giá trị dinh dưỡng trong ca cao
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật