Bài giảng Công nghệ cà phê ca cao (Phần 2): Chương 2 - Nguyên liệu

Bài giảng "Công nghệ cà phê ca cao (Phần 2): Chương 2 - Nguyên liệu" cung cấp cho người học kiến thức về: Các loại giống ca cao; Thành phần cấu tạo và thành phần hóa lý của quả và hạt ca cao; Thu hoạch ca cao; Bảo quản ca cao;... Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo bài giảng!

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ cà phê ca cao, Công nghệ cà phê ca cao, Công nghệ ca cao, Các loại giống ca cao, Thành phần cấu tạo của ca cao, Thu hoạch ca cao, Bảo quản ca cao