Giáo trình Kiểm tra vệ sinh thú y: Phần 2

Tiếp nội dung phần 1, Giáo trình Kiểm tra vệ sinh thú y: Phần 2 cung cấp cho người học những kiến thức như bảo quản, chế biến và kiểm tra vệ sinh thú y thịt gia súc, gia cầm; bảo quản, chế biến và kiểm tra vệ sinh thú y trứng gia cầm; bảo quản, chế biến và kiểm tra vệ sinh thú y sữa;...Mời các bạn cùng tham khảo!

Từ khóa: Giáo trình Kiểm tra vệ sinh thú y, Kiểm tra vệ sinh thú y, Nguyễn Thị Kim Lan, Kiểm tra vệ sinh thú y thịt gia súc, Phương pháp bảo quản trứng gia cầm, Kiểm nghiệm mật ong