- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Công nghệ sản xuất đường và bánh kẹo: Quy trình công nghệ sản xuất bánh biscuit
Bài giảng Công nghệ sản xuất đường và bánh kẹo: Quy trình công nghệ sản xuất bánh biscuit có nội dung trình bày về lịch sử phát triển bánh biscuit, các cách phân loại bánh quy, hệ thống phân loại bánh cracker, yêu cầu chất lượng của bột nhào, mô hình tạo khung gluten bột nhào,... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!
31 p dthu 23/04/2024 14 0
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ sản xuất đường và bánh kẹo, Công nghệ sản xuất đường và bánh kẹo, Quy trình công nghệ sản xuất bánh biscuit, Công nghệ sản xuất bánh biscuit, Hệ thống phân loại bánh cracker, Mô hình tạo khung gluten bột nhào
Bài giảng Công nghệ sản xuất đường và bánh kẹo: Quy trình công nghệ sản xuất kẹo
Bài giảng Công nghệ sản xuất đường và bánh kẹo: Quy trình công nghệ sản xuất kẹo có nội dung trình bày về khái niệm của kẹo, phân loại kẹo, chỉ tiêu chất lượng chung của kẹo, sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất kẹo, hệ thống nấu kẹo chân không liên tục,... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!
20 p dthu 23/04/2024 14 0
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ sản xuất đường và bánh kẹo, Công nghệ sản xuất đường và bánh kẹo, Quy trình công nghệ sản xuất kẹo, Công nghệ sản xuất kẹo, Chỉ tiêu chất lượng của kẹo, Hệ thống nấu kẹo chân không
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật