Nội dung của bài giảng giới thiệu các loại chất phụ gia được phép sử dụng trong chế biến nông sản thực phẩm, nhằm góp phần tích cực trong việc hoàn thiện và nâng cao chất lượng của thực phẩm vừa đảm bảo an toàn về sức khỏe cho người sử dụng, giới thiệu phương pháp sử dụng một cách có hiệu quả các chất phụ gia trong quá trình chế...

 31 p dthu 29/03/2018 178 1 Download

Ebook Chế biến các phụ phẩm giết mổ về ngành công nghiệp chế biến các phụ phẩm chăn nuôi có nội dung giới thiệu về ngành chế biến phụ phẩm, lịch sử phát triển của ngành chế biến phụ phẩm giết mổ Bắc Mỹ, vận hành quy trình chế biến phụ phẩm và các nội dung khác.

 281 p dthu 29/03/2018 180 1 Download

Tài liệu "Hóa học lượng tử" có kết cấu nội dung gồm 10 chương, nội dung tài liệu trình bày về phương trình sóng cổ điển và phương trình sóng độc lập thời gian của schrodinger, cơ học lượng tử của một số hệ đơn giản, dao động điều hòa một chiều, phương pháp huckel mở rộng,...

 330 p dthu 29/03/2018 362 9 Download

Cuốn sách "Thiết kế mô phỏng" cung cấp cho người đọc các kiến thức tổng quan về thiết kế mô phỏng, phần mềm PRO/II, các khái niệm cơ bản về chưng cất, lý thuyết nhiệt động học, lựa chọn mô hình nhiệt động,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 104 p dthu 29/03/2018 241 3 Download

Ebook "Bí ẩn của nhân loại" của tác giả Minh Anh. Phần 1 gồm những nội dung: con người-thế giới kỳ bí nhất trong vũ trụ, vũ trụ và những hiện tượng khoa học chưa được giải mã. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu để hiểu rõ hơn về nội dung chi tiết.

 151 p dthu 29/03/2018 179 1 Download

Tiếp nối phần 1 của ebook "Bí ẩn của nhân loại". Phần 2 gồm những nội dung: những điều kỳ lạ của thế giới động thực vật, thế giới cổ đại kỳ bí, tìm kiếm dâu vết cổ đại từ vũ trụ, phát hiện mộ người hầu của vua Ai Cập. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu.

 141 p dthu 29/03/2018 166 1 Download

Ebook "Lược sử thời gian" của tác giả Stephen Hawking. Phần 1 gồm những nội dung: bức tranh của chúng ta về vũ trụ, không gian và thời gian, vũ trụ giãn nở, nguyên lý bất định, các hạt cơ bản và các lực tự nhiên, lỗ đen. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu.

 77 p dthu 29/03/2018 174 1 Download

Tiếp nối phần 1 của ebook "Lược sử thời gian". Phần 2 gồm những nội dung: lỗ đen không quá đen, nguồn gốc và số phận của vũ trụ, mũi tên của thời gian, lý thuyết thống nhất của vật lý học. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu để hiểu rõ hơn về nội dung chi tiết.

 104 p dthu 29/03/2018 193 1 Download

(NB) Tài liệu gồm các chương: Chỉ tiêu vi sinh vật thường được kiểm soát trong nước, thực phẩm và mỹ phẩm; Kỹ thuật truyền thống trong phân tích vi sinh vật; Các phản ứng sinh hóa trong xác định vi sinh vật; Phương pháp không truyền thống. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

 56 p dthu 29/03/2018 214 1 Download

Ebook Đa dạng sinh học hệ nấm và thực vật ở Vườn Quốc gia Bạch Mã tỉnh Thừa Thiên Huế cung cấp cho bạn đọc những thông tin quan trọng bổ ích và có giá trị khoa học cao về tính đa dạng sinh học của hệ Nấm và Thực vật cũng như những thông tin thú vị khác về VQG Bạch Mã.

 400 p dthu 29/03/2018 202 1 Download

Tài liệu gồm 2 phần: Phần I - Thành phần hoá học của tế bào; Phần II - Cấu tạo và chức năng của tế bào; 15 chương: Chương 1. Các liên kết hoá học; Chương 2. Các chất vô cơ; Chương 3. Các chất hữu cơ; Chương 4. Đại cương về tế bào; Chương 5. Màng sinh chất (plasma membrane); Chương 6. Tế bào chất và mạng lưới nội chất; Chương 7. Ty thể...

 152 p dthu 29/03/2018 232 3 Download

Vi sinh vật à một phần của ngành khoa học sinh học nghiên cứu hình thái, sinh hoá và sinh lý, các tính chất có lợi và có hại của vi sinh vật nhằm sử dụng hiệu quả chúng trong hoạt động thực tiễn của con người. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết tài liệu.

 23 p dthu 29/03/2018 220 1 Download